Panimo_1

Pieni kylä, suuri olut

Mathildedalin Kyläpanimo on kyläläisten perustama pienpanimo. Se on kunnianosoituksemme Teijon alueen ruukkikylien pitkälle ja komealle historialle sekä tämän päivän modernille ja vireälle kyläyhteisölle.

Mathildedal tunnettiin alun perin nimellä Hummeldahl, suomeksi Humalalaakso, ja se on osa Mathildedalin Kyläpanimon sydäntä. Nimensä mukaisesti se vie ajatukset oluen sieluun, humalaan, joka antaa oluelle sen tunnistettavan luonteen ja maun. Hummeldahl symboloi panimon sitoutumista laatuun ja paikallisuuteen, ja sen henki elää jokaisessa oluessamme.

Vaikka olemme pieni kylä, olemme tottuneet tekemään yhdessä isoja asioita. Samalla asenteella ja kunnianhimolla teemme myös omaa olutta.

Kyläpanimo syntyi halusta tehdä yhdessä kyläläisten ja oluen ystävien kanssa tutkimusmatkoja maailmaan parhaisiin oluttyyppeihin. Haluamme luoda niistä oman näkemyksemme, omalla kylätwistillä tietenkin. Meidän mielestämme olutta voi nautiskella sellaisenaan, mutta se on myös erittäin hyvä kaveri ruualle. Pidämme myös siitä ajatuksesta, että tietyntyyppisiä oluita nautitaan eri vuodenaikoina. Myös oluissa on omat luonnolliset sesonkinsa.

Toivottavasti oluemme maistuvat sinulle ja löydät tiesi tänne kylälle niitä nautiskelemaan. Kyläpanimomme sijaitsee aivan Mathildedalin ruukkikylän sydämessä, kylän tienhaarassa, sopivasti Kyläravintola Terhon vieressä. Tule ja koe Humalalaakson lumous lasissasi Mathildedalin viehättävässä kyläympäristössä!

Oluitamme on saatavilla myös muutamilta jälleenmyyjiltä Helsinki–Turku–Tampere -akselilla. Myös verkkokauppamme palvelee!

 

Mathildedalin kyläpanimo